Resep sayur lodeh yaitu satu diantara dari beragam jenis resep yang bakal admin naylacorp berikan buat keperluan makanan sehari-hari. Resep ini pastinya mempunyai kelebihan lain dari yang lain dengan ditambahkannya nangka muda yang dapat bikin selera makan kita jadi tambah. Tak hanya mempunyai rasa yang lezat serta gurih masakan ini lumayan mempunyai gizi tinggi yang baik buat kita konsumsi.
Tak hanya harga nya murah meriah, sayur lodeh nangka ini lumayan gampang sekali kita peroleh di pasar tradisional maupun disupermarket, tinggal kita pintar-pintar mencari bahan yang fresh buat memasaknya. Resep di bawah ini adalah resep istimewa buat bikin sayur lodeh yang enak serta lezat dan gurih yang dapat ibu-ibu cobalah lakukan di rumah cara membuatnya.
Bahan Memasak
- 300 gram nangka dipotong-potong, direbus sebentar, ditiriskan
- 5 lembar kol dibuang tulangnya dipotong-potong
- 3 buah cabai hijau besar dipotong serong
- 2 lembar daun salam
- batang serai dimemarkan
- 3 cm lengkuas dimemarkan
- 4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula merah
- 500 ml air
Bumbu Halus
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri disangrai
- buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 sendok teh ketumbar
- kunyit dibakar
Langkah Memasak
- Rebus bumbu halus, air, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. masukkan nangka muda. Rebus hingga 1/2 masak. tambahkan kol dan cabai hijau. Aduk rata. masak sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan garam dan gula merah. Aduk rata masak sambil diaduk hingga nangka masak. tuang santan sambil diaduk perlahan. masak sambil diaduk hingga mendidih.
Tersebut panduan
resep masakan sayur lodeh nangka muda yang dapat ibu-ibu lakukan di rumah buat makanan yang umum di sajikan tiap-tiap hari yang pastinya lezat serta menggugah selera. Semoga info ini dapat berguna serta bermanfaat untuk ibu-ibu yang membutuhkan info ini. Buat resep yang lain kita tunggulah saja kelak yang tentunya bakal admin post dilain peluang.